MANUKA MEDICAL
MIÓD MANUKA HNZ
UMF 10+
MGO 263+
250G
Miód Manuka HNZ UMF 10+/MGO 263+ to produkt premium, certyfikowany w Nowej Zelandii przez Unique Manuka Factor Honey Asociation (UMFHA). Liczba UMF 10, która odnosi się głównie do aktywności nie nadtlenkowej, na którą największy wpływ ma zawartość dietetycznego methylglyoxalu. Obecność specjalnej aktywności nie nadtlenkowej można wykryć jedynie za pomocą szeregu badań naukowych bezpośrednio związanych ze standardem fenolowym.
Charakterystyka Miodu Honey New Zealand:
- Odmiana: Manuka
- Barwa: Ciemna, kremowa do ciemnobrązowej
- Smak: mineralny, lekko gorzki, ziemny
Miody UMF ® muszą zawierać:
- Określoną na etykiecie minimalną zawartość dietetycznego Methylglyoxalu (MGO).
- Odpowiednią zawartość Dyhydroksyacetonu (DHA), który trafia do miodu wraz z nektarem i z czasem zmienia się w MGO.
- Poziom Hydroksymetylofurfuralu (HMF) nie może być wyższy niż 40 co oznacza, że miód nie był przegrzany na żadnym etapie
- Naturalną zawartość leptosperyny, która jest substancją chemiczną występującą tylko w nektarach roślin Manuka. Z biegiem czasu, jej poziom pozostaje stabilny, co sprawia, że badanie na obecność Leptosperin i jej koncentracje w miodzie jest dobrym sposobem na stwierdzenie, czy jest to prawdziwy Miód Manuka
UMF® = Unique Manuka Factor
Znak towarowy UMF®/MGO jest znakiem jakości, który pokazuję skale aktywności nienadtlenkowej w miodzie przy użyciu różnych metod testowych. U jej podstaw UMFHA stosuje szereg metod biologicznych i chemicznych, a zatwierdzone laboratoria badawcze są akredytowane i posiadają międzynarodową pozycję i uznanie.
Jednokwiatowy miód manuka UMF10+(MGO 263+) jest certyfikowany przez niezależne laboratorium celem potwierdzenia poziomu methylglyoxalu.
Nowozelandzki miód manuka:
Ze względu na długą izolację od reszty świata i biogeografię wyspiarską Nowa Zelandia ma niezwykłą florę i faunę. Około 80% flory występuje tylko w Nowej Zelandii, jedną z nich jest drzewo Manuka (Leptospermum scoparium). Manuka jest unikalnym wiecznie zielonym drzewem, pochodzącym z Nowej Zelandii. Jego intensywnie pachnące kwiaty kwitną latem i pszczoły absolutnie je uwielbiają.
Znak towarowy miodu UMF® to :
- Znak jakościowy.
- Międzynarodowa rozpoznawalność.
- Międzynarodowa weryfikacja.
- 100% pewność prawdziwego miodu manuka.
UMF jest zarejestrowaną nazwą i znakiem towarowym The UMF® Honey Association (formalnie UMMHA) i może być używany tylko przez licencjonowanych użytkowników, którzy spełniają określone kryteria, które obejmują regularne monitorowanie i audyt jakości ich miodu. Miód Manuka UMF nowozelandzkiej firmy HNZ posiadającej licencję na używanie nazwy UMF i opatrzony etykietą w imieniu licencjobiorcy jest jedynym miodem o specjalnej właściwości leczniczej UMF i takiej samej jakości, jak ta, o której mowa w badaniach i próbach klinicznych .
Numer licencji Honey New Zealand to 1043. (www.umf.org.nz)
Wartość odżywcza w 100 g oraz w 21 g (Jedna porcja produktu) :
- Wartość energetyczna 1400KJ (335 kcal)/ 294 KJ (70 kcal)
- Tłuszcz 0,2 g / 0,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g / 0,0 g
- Węglowodany 81,9g / 17,2g w tym cukry 76,2 g /7,62 g
- Białko 0,2 g / 0,0 g
- Sól 0,0g / 0,0g
Produkt zawiera 11 sugerowanych porcji produktu.
Skład: miód nektarowy manuka
Wskazania: Nie podawać niemowlętom do pierwszego roku życia. Zużyć w ciągu 12 tygodniu po otwarciu.
Przechowywać w chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego
Producent: Honey New Zealand 196 Airport Road, Hamilton, New Zealand
Importer: Honey New Zealand (Europe) Ltd, Unit 21 Waterfield Way, Sketchley Lane Ind Est, Hinckley, Leicestershire LE10 3ER,UK
Nazwa miodu manuka wywodzi się z języka Maorysów. Oznacza ona dosłownie „miód z drzewa herbacianego”. Maorysi to grupa etniczna, która stosowała go jako pierwsza w leczeniu. Krzew manuka, z którego wytwarza się miód, pochodzi z Nowej Zelandii, ale jego doskonałe właściwości doceniane są na całym świecie.
Właściwości miodu manuka
Miód manuka ma unikalne właściwości. W odróżnieniu od innych, podobnych produktów, wyróżnia go bardzo wysoka zawartość MGO (methylglyoxalu), który decyduje o tym, jak duże właściwości lecznicze on posiada. Tradycyjne miody posiadają do 10 mg MGO na 1 kilogram, z kolei w miodzie manuka stężenie MGO jest od 10 do nawet 50 razy wyższe.
Zastosowanie miodu manuka
Miód manuka dostępny jest w słoiczkach (najczęściej 500-gramowych) i ma szerokie zastosowanie. Przede wszystkim pozytywnie wpływa on na pracę układu pokarmowego, regulując florę bakteryjną jelit. Dzięki niemu można skutecznie zlikwidować gazy powstające przy zaleganiu fermentujących, niestrawionych resztek pokarmu. Ponadto przy użyciu miodu manuka leczy się szereg dolegliwości, takich jak wrzody żołądka, refluks żołądkowo-przełykowy lub zespół nadwrażliwego jelita. Powszechnie znane jest również działanie przeciwbakteryjne tego produktu. Wspomaga on organizm w walce z bakteriami, które przyczyniają się do infekcji układu pokarmowego, zapalenia gardła, zatok oraz błony śluzowej nosa. Oprócz tego miód manuka stosowany jest w kuracjach przeciwtrądzikowych oraz przy wspomaganiu gojenia się zmian na skórze.
Jak spożywać miód manuka?
Miód manuka najlepiej sprawdza się wtedy, gdy spożywa się go 2–3 łyżeczki dziennie na czczo, rano lub wieczorem, tuż przed zaśnięciem. Można go także włączyć do pokarmów lub rozpuścić w szklance wody z sokiem z cytryny. W przypadku stosowania go do kuracji przeciwtrądzikowych oraz usprawniania gojenia się zmian na skórze miód manuka należy nakładać na leczone miejsca 2-3 razy dziennie, w miarę możliwości przykrywając je opatrunkiem. W początkowej fazie takiej kuracji dolegliwości skórne bywają nasilone i może pojawić się ból, ale już po 2–3 dniach widoczna jest zwykle wyraźna poprawa.